硒对血管的呵护引人注目
来源:陈元明 发表时间:2019-07-10 14:06
血管内皮细胞损伤是动脉粥样硬化形成的始动环节,内皮细胞位于血管壁内膜表面,与血液直接接触,它不仅是各种因子作用的靶细胞,其本身也是分泌细胞,可以分泌多种生物活性物质,其中肿瘤坏死因子(TNF,除具有杀肿瘤细胞效应外,还可引起发热和炎症反应)是调节动脉粥样硬化发生发展过程中的重要因素之一。
和红等(1999)用体外培养小牛主动脉内皮细胞的方法,研究了硒与TNF和动脉粥样硬化的内在联系。研究结果表明,硒可减少TNF对内皮细胞的损伤、促进内皮细胞增殖、抑制凋亡及降低脂质过氧化物生成。认为硒阻抑TNF对内皮细胞损伤作用,可能是硒抗动脉粥样硬化形成的重要机制之一。
陆通等(1993)研究了硒对动脉粥样硬化消退的影响。他们以鹌鹑为实验对象,先给予高胆固醇饮食(基础饲料+1%胆固醇+15%猪油),7周后,解剖一部分,证明已诱发了主动脉及头臂干动脉出现粥样硬化。将余下的鹌鹑均分成两组,一组补硒,另一组作不补硒对照。15周后,结果表明,硒使动物血清总胆固醇、甘油三脂和脂质过氧化物持续显著降低,并明显提高高密度脂蛋白胆固醇/总胆固醇比值。试验15周后,动物动脉组织胆固醇含量降低,动脉粥样硬化指数显著减少。说明硒有明显加速实验性动脉粥样硬化症消退的作用。
流行病学调查表明硒与高血压相关,为了解硒为什么与高血压相关,张世联等(1999)观察了自发性高血压大鼠服硒后,红细胞膜的生理化变化。结果表明,硒可以提高红细胞膜上钠泵和钙泵的活性,有助于减少细胞内Ca++含量,还可提高舒血管活性物质水平,总体倾向于改善血压。预示了长期服硒有利于改善血压或辅助降压的效果。
Han等(1994)报道了补硒对预防妊娠高血压的作用,对52名有妊高症高危险因素的孕妇,在妊娠后期给与6—8周补硒治疗(100微克/天),结果降低了妊高症和妊娠性浮肿的发病率。
刘红梅等(2002)通过研究指出,摄入适量的硒,增加血管中硒蛋白的含量,有益于血管正常功能的发挥。防止血管疾病的发生。